3月20(木)、デイケアでしいたけ栽培の準備を行ないました。入所棟のご利用者の関係の方からのご好意で、原木などの材料は譲っていただき、手順のご指導までしていただきました。見本に見せていただいた原木には、肉厚のしいたけが生えていて、美味しそうでした。
おいしそうな肉厚のしいたけ!
しいたけ栽培は、玉切りした原木に、ドリルで千鳥状に穴を開け、シイタケ菌の蔓延した円柱状の木片(種駒)を金槌で打ち込むことから始まります。フロアには、金槌をたたく力強い音が響きました。ある女性のご利用者は「昔、やったことあるで上手やろ?」と言いながら、慣れた手つきで原木の穴に種駒を打ち付けてみえました。
早ければ、来年の春に芽が出てくるとのこと。
その日が待ち遠しいですね。
おいしそうな肉厚のしいたけ!
しいたけ栽培は、玉切りした原木に、ドリルで千鳥状に穴を開け、シイタケ菌の蔓延した円柱状の木片(種駒)を金槌で打ち込むことから始まります。フロアには、金槌をたたく力強い音が響きました。ある女性のご利用者は「昔、やったことあるで上手やろ?」と言いながら、慣れた手つきで原木の穴に種駒を打ち付けてみえました。
慣れた手つきで・・・
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早ければ、来年の春に芽が出てくるとのこと。
その日が待ち遠しいですね。